The Great cooks guide to ice cream & other frozen desserts : America's leading food authorities share their home-tested recipes and expertise on cooking equipment and techniques. (图书, 1977) [Alabama State University Library]
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The Great cooks guide to ice cream & other frozen desserts : America's leading food authorities share their home-tested recipes and expertise on cooking equipment and techniques.

出版商: New York : Random House, ©1977.
丛书: Great cooks' library.
版本/格式:   打印图书 : 英语 : 1st ed查看所有的版本和格式
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详细书目

材料类型: 互联网资源
文档类型 图书, 互联网资源
ISBN: 0394736060 9780394736068
OCLC号码: 3516659
描述: 54 pages : illustrations ; 24 cm.
丛书名: Great cooks' library.
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