The Great cooks guide to ice cream & other frozen desserts : America's leading food authorities share their home-tested recipes and expertise on cooking equipment and techniques. (圖書, 1977) [Alabama State University Library]
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The Great cooks guide to ice cream & other frozen desserts : America's leading food authorities share their home-tested recipes and expertise on cooking equipment and techniques.

出版商: New York : Random House, ©1977.
叢書: Great cooks' library.
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資料類型: 網際網路資源
文件類型 圖書, 網際網路資源
ISBN: 0394736060 9780394736068
OCLC系統控制編碼: 3516659
描述: 54 pages : illustrations ; 24 cm.
叢書名: Great cooks' library.
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